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2024.05.21

おすすめの日本酒:「千利休」//大阪府・利休蔵

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おすすめの日本酒:「千利休」//大阪府・利休蔵

サムネイル:利休蔵公式ページより

 

おすすめの日本酒

千利休(大阪府・堺市 利休蔵)

 

【催事期間】

2024年5月22日(水)

2024年5月28日(火)

 

 

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写真:利休蔵公式ページより

 

千利休 純米大吟醸 三割五分 

720ml 税込6,600円

 

兵庫県産の山田錦を100%使用し、35%まで精米。

米本来の甘みとふっくらとした旨味、

酸と甘みのバランスが絶妙。

なめらかでコクのある味わいをお楽しみください。

 

 

 

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写真:利休蔵公式ページより

 

千利休 純米吟醸酒

720ml 税込2,145円

 

仕込水は地元、金剛山系自然の行者湧水を使用。

米は六甲山北側の山間部で収穫した山田錦を使用しています。

酒米の旨味や香味、色沢が良好で芳醇。

どっしりとした品格漂う優美な「吟醸香」が特徴です。

 

2019年・大阪G20に提供されたお酒として

ご存知の方も多いのではないでしょうか?

 

 

 

利休蔵 

大阪府・堺市

 

堺の地酒の復興に熱い想いを懸けた利休蔵の想い。


堺の酒蔵の歴史は大正時代まで遡ります。

当時、堺には蔵元が100軒以上あり、

「酒どころ」と呼ばれるほど酒造りに活気がありました。

 

しかし戦火や都市化の影響でその活気も徐々に衰退し、

昭和46年を最後に酒造りが終息。

 

そんな堺で、歴史ある酒造りを復活させようと

熱い思いを持った地元有志たちが立ち上がり、

東灘から移転する形で

2014年に堺和泉酒造が設立されます。

 

2019年には「利休蔵」と改名。

現在は地元のイベントや百貨店等の

催事にもに力を入れている。

 

 

 

普段はお取り扱いのない商品も並びますので、

お近くにお越しの際は、

是非お立ち寄りください。

 

お待ちしております!!

 

 

 

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