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2023.10.21

【おすすめ商品】昆布

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【おすすめ商品】昆布

創業104年 富澤商店は乾物屋からはじまりました。

今回は「昆布」をご紹介いたします。

 

富澤商店自慢の北海道昆布を比較してみました!

お好みの昆布をお使いください!

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<上手なダシの取り方>
(昆布だしの目安)昆布 30g、水 1L
1. 固くしぼったぬれふきんで表面の汚れをかるく拭き、昆布に切り込みを何か所か入れる。 

2. 昆布を水に30分~1時間つけておき、その後火にかける。 

3. 沸騰する直前になったら昆布を取り出し、火を弱め2~3分程度煮る。

 

おすすめレシピ

がごめ昆布と白菜の即席漬け

https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20161209130635

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ショップ情報

ショップ名

富澤商店

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